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考試輔導(dǎo)
以下是小編整理的藥物制劑工考試“糖漿劑中的蔗糖”的相關(guān)知識,具體內(nèi)容如下,需要的考生請查看!
制備糖漿劑所用的原料蔗糖應(yīng)符合藥典規(guī)定。蔗糖屬于雙糖類。其水溶液較穩(wěn)定,但在有酸的存在下,加熱后易轉(zhuǎn)化水解生成轉(zhuǎn)化糖(葡萄糖與果糖)。此兩種單糖在糖漿劑中都隨加熱時間的長短而或多或少的存在。轉(zhuǎn)化糖具有還原性,可延緩某些易氧化藥物的氧化變質(zhì)。但轉(zhuǎn)化糖過多對糖漿的穩(wěn)定性也有一定的影響。故有的藥典規(guī)定轉(zhuǎn)化糖不得超過0.3%.所用的附加劑有防腐劑、矯臭劑、助溶劑等均應(yīng)符合藥用要求或衛(wèi)生法要求。
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