醫(yī)學教育網小編搜集整理了初級中藥師考試復習的知識點，希望對各位考生有所幫助。

切制方法：

切制飲片，首先要把刀具調理好，要求刀刃鋒利，以適應切制需要。刀具調理好以后，還要掌握好切制的方法。切藥時坐位和姿勢要適當，應側著身子坐，右手持刀，左手握藥，向刀刃方向運送，左右手要互相配合。切藥根據藥材特點，分把切與單切兩種。把切適合切制長條形藥材，一般切成片、絲、段的形狀；單切適合切制塊狀或球形的藥材，多切成片或塊的形狀。在切制過程中，還必須注意以下幾點：①每切完手中藥材時，必須把刀關上，以防發(fā)生刀傷事故；②切含纖維、淀粉較多的藥材時，必須經常用油帚擦刀刃，使其滑利；切含粘液質、糖類較多的藥材時，須經常用水帚擦刀刃，以防粘膩；醫(yī)學教育`網搜集整理③經常檢查刀栓，當刀栓上磨有深痕時，即應更換；同時，刀栓的小頭須用木塊嵌緊，以防刀栓磨斷和滑落。

機器切制可代替體力勞動，同時效率高，這是發(fā)展方向。

切制方法除切片以外，還有劈片、搗碎、碾粉、銼末、研乳等幾種，現(xiàn)分別介紹如下：

（1）切：如細辛、鵝不食草、牛膝、馬勃、化紅、雞冠花等。

（2）劈：將大塊木質類藥材用刀劈成小塊或薄片，便于配方和煎出有效成分，如蘇木、降香、檀香、松節(jié)等。

（3）搗：有些體小結實的藥物，不能切片，不易煎出有效成分，須用碾槽碾碎，或用石臼搗碎入藥；芳香性或富有油質的藥物，宜臨用時搗碎，以免揮發(fā)、走油影響療效，如砂仁、草豆蔻、畢澄茄、火麻仁、郁李仁、荔枝核等。

（4）碾：礦物藥材、部分樹脂、木質及其他堅硬藥材，須用碾槽碾成細粉，過80目或100目篩，便于制劑和服用，如血竭、赤石脂、琥珀、沉香、三七等。

（5）銼：角類藥材以及其他堅韌的動、植物藥材，不易切片的，用銼銼成粉末，便于制劑，如：犀角、羚羊角、馬寶等。

（6）研乳：將少量的貴重藥物置乳缽內研細，便于制劑，減少損耗，增強療效，如猴棗、牛黃等。