關(guān)于“維生素C的鑒別、檢查及含量測(cè)定分別是什么？”，這是歷年藥學(xué)職稱考試中藥物分析會(huì)涉及的考點(diǎn)內(nèi)容，各位考生都復(fù)習(xí)的如何？醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理維生素C的鑒別、檢查及含量測(cè)定分別如下：

1.鑒別

反應(yīng)試劑：2，6-二氯靛酚反應(yīng)，玫瑰紅色

2.檢查

鐵——原子吸收分光光度法

3.含量測(cè)定

碘量法。溶劑：新沸過的冷水+稀醋酸

滴定液：碘滴定液。指示劑：淀粉指示液

溶劑：新沸過的冷水+稀醋酸

原因：加入稀醋酸可使滴定時(shí)維生素C受空氣中氧的氧化作用減慢，使用新沸過的冷水作為溶劑，是為了減少水中溶解的氧對(duì)測(cè)定的影響。

特殊點(diǎn)：測(cè)定維生素C注射液時(shí)，先要加入丙酮，以消除注射液中含有的抗氧劑亞硫酸氫鈉對(duì)測(cè)定的影響。

4.化學(xué)結(jié)構(gòu)

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