蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是藥學(xué)職稱考試會(huì)涉及的內(nèi)容,為了幫助大家了解,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理知識(shí)點(diǎn)隨手練如下:
單項(xiàng)選擇題
維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是
A.氫鍵
B.肽鍵
C.離子鍵
D.疏水鍵
E.次級(jí)鍵
【答案及解析】A。肽鏈主鏈骨架原子的相對(duì)空間位置,并不涉及氨基酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象稱為蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)。維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是氫鍵。
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