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蛋白質(zhì)熱能營(yíng)養(yǎng)不良的病因與發(fā)病機(jī)制是什么?考生是不是都掌握了呢?快來(lái)跟著小編檢驗(yàn)一下自己吧!
蛋白質(zhì)熱能營(yíng)養(yǎng)不良(protein-energy malnutrition,PEM)是一種程度不同的臨床綜合征,同時(shí)有維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏的特點(diǎn)。多見(jiàn)于3歲以內(nèi)的嬰幼兒。
病因與發(fā)病機(jī)制
1.原發(fā)性蛋白質(zhì)-熱能營(yíng)養(yǎng)不良
主要是長(zhǎng)期膳食供給不足,如小嬰兒母乳不足而未及時(shí)添加其他乳品;奶粉調(diào)配不當(dāng);突然停母乳而未及時(shí)添加輔食;長(zhǎng)期以淀粉類(lèi)食品(粥、奶糕)為主。年長(zhǎng)兒的不良飲食習(xí)慣如偏食、挑食、吃零食過(guò)多或早餐過(guò)于簡(jiǎn)單;學(xué)校午餐攝入不足等。
2.繼發(fā)性蛋白質(zhì)-熱能營(yíng)養(yǎng)不良
消化系統(tǒng)解剖或功能上的異常影響食物的消化和吸收,如唇裂、腭裂、幽門(mén)梗阻、遷延性腹瀉、過(guò)敏性腸炎、腸吸收不良綜合征等;需要量增多造成相對(duì)缺乏,如急、慢性傳染病(如麻疹、傷寒、肝炎、結(jié)核)后的恢復(fù)期、雙胎早產(chǎn)、生長(zhǎng)發(fā)育快速階段等;消耗量過(guò)大,如糖尿病、大量蛋白尿、急性發(fā)熱性疾病、甲狀腺功能亢進(jìn)、惡性腫瘤等。
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