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無(wú)機(jī)分析和有機(jī)分析兩大類天然產(chǎn)物和工業(yè)制品中的無(wú)機(jī)物，如巖石、礦物、陶瓷、鋼鐵、合金、礦物酸、燒堿等的分析屬無(wú)機(jī)分析；石油、染料、塑料、食品、合成藥物、中草藥等的分析屬有機(jī)分析。

簡(jiǎn)言之，凡碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏姆治鰧儆袡C(jī)分析，而除上述物質(zhì)外的分析統(tǒng)屬無(wú)機(jī)分析。不過(guò)，無(wú)機(jī)物中有時(shí)夾雜一些有機(jī)物質(zhì)，而有機(jī)物也含有無(wú)機(jī)物質(zhì)。

例如，河水、海水中含有有機(jī)物，有些錳礦夾雜有機(jī)物，煤含有灰分，石油含有以絡(luò)合物形式存在的金屬，紙張中有無(wú)機(jī)填充物等。這類物品既用到無(wú)機(jī)分析，也用到有機(jī)分析。

還有一些方法對(duì)無(wú)機(jī)物質(zhì)和有機(jī)物質(zhì)同樣有效，如氣相色譜法便是其中之一。樣品中一氧化碳、二氧化碳、氫、氮、氧、甲烷、乙烯、水氣等在同一柱中，在選擇的條件下可逐一分離或分組分離。奧薩特氣體分析器也是如此，只是分離的原理不同。

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