根據(jù)《2022年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師實(shí)踐技能考試大綱（在線閱讀）》公衛(wèi)助理醫(yī)師技能營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生案例分析出題范圍及考核要點(diǎn)公布，下面是考試大綱要求的內(nèi)容。

實(shí)踐技能公共衛(wèi)生案例分析——營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生

1．案例范圍

營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、食物中毒（細(xì)菌性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、有毒動(dòng)植物食物中毒、化學(xué)性食物中毒）

2．考核要點(diǎn)

營(yíng)養(yǎng)調(diào)查

食物中毒事件的判定與報(bào)告

食物中毒事件的調(diào)查與處理

食物中毒的預(yù)防

熱點(diǎn)關(guān)注：

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