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【部分講義】

毒理學(xué)、毒性

一、毒理學(xué)、毒性和毒作用

>>毒理學(xué)和衛(wèi)生毒理學(xué)

毒理學(xué)：是研究環(huán)境因子（包括化學(xué)因素、物理因素或生物因素）對生物機體和生態(tài)系統(tǒng)的損害作用及其機制，以及如何預(yù)防和減輕此種損害作用的科學(xué)。

毒理學(xué)的研究領(lǐng)域

毒理學(xué)三個領(lǐng)域

描述毒理學(xué)關(guān)注的是毒性識別，通過動物實驗、體外試驗、人體研究和流行病學(xué)研究以確定環(huán)境因子的毒性，為安全性評價，危險度評定和管理提供信息。

機制毒理學(xué)研究環(huán)境因子對生物體毒作用的機制和生物體對環(huán)境因子的處置。

管理毒理學(xué)是根據(jù)描述毒理學(xué)和機制毒理學(xué)的研究結(jié)果，協(xié)助政府部門進行科學(xué)決策并制定相關(guān)法律法規(guī)和管理措施，以確保進入市場的化學(xué)品、藥品、食品等足夠安全，達到保護人體健康和保護環(huán)境的目的。

衛(wèi)生毒理學(xué)：是從預(yù)防醫(yī)學(xué)的角度，研究人類在生產(chǎn)和生活環(huán)境中，可能接觸的環(huán)境因子對機體損害作用及其機制的學(xué)科。

衛(wèi)生毒理學(xué)的任務(wù)

①對環(huán)境因子特別是外源化學(xué)物進行安全性毒理學(xué)評價和危險評定；

②研究機體與環(huán)境因子有害的交互作用的規(guī)律即中毒機制；

③為制定有關(guān)安全限值/衛(wèi)生標準和管理措施提供科學(xué)依據(jù)；

④研究預(yù)防和治療化學(xué)物中毒的措施。

>>外源化學(xué)物、毒物、毒性和中毒

外源化學(xué)物：是存在于人類的生產(chǎn)和生活環(huán)境中，可通過一定的途徑接觸并進入機體，并呈現(xiàn)一定的生物學(xué)作用的化學(xué)物質(zhì)。含義同化學(xué)物、化學(xué)毒物。

內(nèi)源化學(xué)物：是指機體體內(nèi)原已存在的物質(zhì)和代謝過程中所形成的產(chǎn)物或中間產(chǎn)物。

毒性：是指化學(xué)物對生物體引起損害作用的固有的能力。其大小取決于物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)。

化學(xué)物對機體健康引起的損害作用稱為毒效應(yīng)。取決于接觸量、接觸途徑和頻率。

毒作用、損害作用、有害作用。

毒物：法規(guī)管理的名詞，對于急性毒性規(guī)定在某個劑量下可引起機體出現(xiàn)有害作用的物質(zhì)。Paracesus

中毒：生物體受到毒物作用而引起功能性或器質(zhì)性改變后出現(xiàn)的疾病狀態(tài)。根據(jù)病變發(fā)生的快慢，中毒可分為急性中毒和慢性中毒。

毒理學(xué)研究化學(xué)物與生物機體有害的交互作用，毒效學(xué)研究毒物對機體作用的規(guī)律，闡明毒物引起毒效應(yīng)性質(zhì)和機制。毒動學(xué)和生物轉(zhuǎn)化（代謝）研究機體對毒物的處置的動態(tài)變化，包括毒物在體內(nèi)隨時間的量變化和質(zhì)變化的規(guī)律。

毒物進入體內(nèi)，毒動學(xué)，毒效應(yīng)，機體的抗損害作用。

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