醫(yī)學教育網(wǎng)小編搜集整理了公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試的知識點，希望對各位考生有所幫助。

影響鈣吸收的因素：

鈣是人體中含量較高的無機元素，僅次于C、H、O、N位居第五位，成人體內(nèi)含Ca總量1200g，其中99%的鈣以羥磷灰石結晶的形式存在與骨骼和牙齒中，1%成離子狀態(tài)存在與軟組織、細胞外液及血液中。醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理成離子狀態(tài)的鈣總稱混溶鈣池。

鈣的生理功能：

（1）構成骨骼和牙齒的成分；

（2）維持神經(jīng)和肌肉的活動；

（3）參與凝血過程；

（4）多種酶的激活劑；

（5）降低毛細血管及細胞膜的通過性，防止?jié)B出，控制炎癥及水腫。

促進鈣吸收的因素：

①維生素D；②膳食中蛋白質；③糖類促進鈣吸收；④食物中適宜的鈣、磷比例；⑤當機體對鈣的需要量大或膳食中鈣供給量高時。

不利于鈣吸收的因素：

①植酸；②草酸；③脂肪過多；④食物纖維過多；⑤鈣吸收與年齡有關，隨年齡增長其吸收率下降。