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關(guān)于維生素A的生理作用,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為廣大考生整理如下:
維生素A能構(gòu)成視網(wǎng)膜的感光物質(zhì),即視色素。已知維生素A的缺乏主要影響暗視覺,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理與暗視覺有關(guān)的是視網(wǎng)膜桿狀細(xì)胞中所含的視紫紅質(zhì)(visual purple,又名rhodopsin)。
視紫紅質(zhì)是由維生紗A的醛衍生物(視黃醛)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成的、視蛋白與視黃醛的結(jié)合要求后者具有一定的構(gòu)型,體內(nèi)只有11-順位的視黃醛才能與視蛋白結(jié)合,此種結(jié)合反應(yīng)需要消耗能量并且只在暗處進(jìn)行,因?yàn)橐曌霞t質(zhì)遇光則易分解。視紫紅質(zhì)對弱光非常敏感,甚至一個(gè)光量子即可誘發(fā)它的光化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致其最終分解成視蛋白和全反位視黃醛。