公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試中的知識點較多，以下是醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理，希望對您有所幫助。

哪些糧食算粗糧:

一般人對粗糧的認識還不多。那么，我們就向大家介紹幾種主要的粗糧。

高粱類玉米黑窩窩頭、大餅子、鍋貼、大煎餅、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面條、玉米面糊糊。

野菜類山婆婆丁、野苣荬菜、山野黃瓜香、山刺嫩芽、山水蘿卜、野水芹等各色鮮野菜及山野桔梗、各種野菜干。

蘑菇類蘑菇的品種很多，常見有香菇、平菇、蘭花菇等。

粗糧細吃尤其適于處在生長發(fā)育階段的兒童和體弱多病的老人。