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植物性食物中毒定義-公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試輔導

2014-08-27 09:57 醫(yī)學教育網
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醫(yī)學教育網整理了公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試中的相關考試內容,供大家參考,祝廣大公衛(wèi)助理醫(yī)師取得自己滿意的成績!

一般因誤食有毒植物或有毒的植物種子,或烹調加工方法不當,沒有把植物中的有毒物質去掉而引起。最常見的植物性食物中毒為菜豆中毒、毒蘑菇中毒;醫(yī)學|教育|網搜集整理可引起死亡的有毒蘑菇、馬鈴薯、曼陀羅、銀杏、苦杏仁、桐油等。植物性中毒多數(shù)沒有特效療法,對一些能引起死亡的嚴重中毒,盡早排除毒物對中毒者的預后非常重要。

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