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老人潤腸藥粥四款--[藥膳滋補]

2006-09-28 13:48  來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)    打印 | 收藏 |
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習(xí)慣性便秘在老年人群中發(fā)生率較高。由于老年人生理機能衰退,胄腸功能容易失調(diào),同時體力活動較少、食量下降,或因主食過于精細、膳食中缺少粗纖維蔬菜等原因,都可能形成習(xí)慣性便秘。加之秋季氣候干燥,老年人的腸燥便秘更易發(fā)生。

  粥是老人喜愛的主食,以下幾款“秋季潤腸藥粥”,有助于潤腸通便,供您常用。

  一、芝麻粥取黑芝麻30克洗凈曬干,炒熟研碎,加大米50克煮成稀粥,早晚服用。可補肝腎,養(yǎng)陰血,潤五臟。適用于陰虛腸燥者。

  二、核桃粥取核桃仁10個搗碎,加大米50克煮為稀粥。可補腎助陽,潤腸通便。適用于腎陽不足腸燥便秘、如廁艱難者。

  三、決明粥取炒決明子10克(中藥店有售),添水適量入沙鍋中煮取汁,加大米50克煮為稀粥服食?汕鍩崦髂,潤腸通便,降壓降脂。適用于患高血壓、高脂血癥而又常常便秘的老人。

  四、白術(shù)粥取生白術(shù)60克(中藥店有售),入沙鍋中水煎后取汁,加大米50克煮為稀粥,早晚服食。可益氣健脾,導(dǎo)滯通便。對食欲不振、四肢無力、便后疲乏等因脾胃虛弱引起的癥狀有療效。


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