肝硬化作為一種常見疾病嚴(yán)重威脅著人們的身心健康，相信很多朋友希望了解肝硬化患者在飲食上需要注意什么？所以醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理了以下相關(guān)內(nèi)容，希望可以幫助到大家：

第一，肝硬化腹水患者要保證維生素的供給。

維生素C直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時(shí)應(yīng)補(bǔ)充大量的維生素C.吃水果時(shí)應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。

第二，供給適量的脂肪。

脂肪攝入一般可不加限制，因肝硬化腹水病人多有厭油及食欲不振等癥狀，通常情況下，不會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入過(guò)多的問(wèn)題。

第三，合理應(yīng)用蛋白質(zhì)。

為促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、應(yīng)增加蛋白質(zhì)供給，一般應(yīng)占總熱能的15%，特別應(yīng)保證一定數(shù)量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如動(dòng)物性蛋包質(zhì)、豆制品等的供給。但是一定要注意不能過(guò)多的補(bǔ)充，一旦過(guò)量容易引起肝昏迷現(xiàn)象。對(duì)腹水患者尤其要注意。

第四，供給充足的碳水化合物。

碳水化合物的充足可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負(fù)擔(dān)；碳水化合物能保持肝細(xì)胞內(nèi)糖元含量，使其用于肝組織的構(gòu)成和增生，以保護(hù)肝臟。防止毒素對(duì)肝細(xì)胞損害，每天可吃淀粉類食物350克～450克。

以上就是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理的肝硬化患者飲食注意事項(xiàng)，您可以把本篇文章中的信息分享給周圍的朋友，引起大家的重視！醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編祝大家身體健康！