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有關(guān)“冠心病患者注意!你適合吃這三種食物!”,關(guān)于冠心病患者適宜多吃的三類食物,醫(yī)學/教育/網(wǎng)小編搜集并整理了如下相關(guān)知識信息:
國內(nèi)外已證明:冠心病的主要原因是每日膳食養(yǎng)分不平衡,飽和脂肪酸過高(超過40%)、熱量過高和纖維素太少,其保健膳食的要點:
一、胡蘿卜系列菜肴。如油燜胡蘿卜條,清蒸胡蘿卜(加適量醋、冰糖或蜂蜜),油炒胡蘿卜絲、土豆絲、芹菜絲,胡蘿卜水代茶飲,胡蘿卜醬代果醬,胡蘿卜汁代果汁飲。
功效:胡蘿卜性味甘、辛、微溫、無毒,具有降壓、強心、降血糖等作用。
二、麥芽油。用小麥胚芽為原料制成,可防治動脈硬化和冠心病。
三、糖醋蒜。夏季將鮮嫩白皮蒜去掉莖,扒去硬外皮,洗凈放人罐中,加入米醋使之浸沒蒜頭,按個人習慣盡量多加姜片和適量的味精、白糖(蜂蜜更佳),封好口,一個月后當小菜,每日早晚各吃一次。
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