關(guān)于慢性胃潰瘍患者在飲食上應(yīng)該注意什么，為幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理了如下內(nèi)容：

①盡量不吃或少吃辛辣食物，以避免胃粘膜損害，并防止胃酸、胃蛋白酶分泌增高。

②盡量不進(jìn)食過(guò)酸的食物，以防止對(duì)胃粘膜的損害。

③提高飲食中粗纖維膳食的比例，可使胃擴(kuò)張的時(shí)間縮短，降低胃酸的分泌。食物纖維分可溶性與非可溶性?xún)煞N，可溶性纖維包括果膠(含水果等軟組織的物質(zhì))、藻膠、豆膠等；不可溶性食物纖維包括纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等，是細(xì)胞壁的組成成分，來(lái)源于谷類(lèi)、豆類(lèi)種籽的表皮和植物莖葉。

④增加膳食中亞油酸等必需脂肪酸的含量。植物油是人類(lèi)必需脂肪酸的主要來(lái)源。因必需脂肪酸可以在胃粘膜內(nèi)迅速地轉(zhuǎn)化為前列腺素E，增強(qiáng)胃粘膜的防御功能。故應(yīng)提倡食用植物油，少食或不食動(dòng)物性脂肪。

⑤限制飲食中的食鹽攝入量，盡可能采取低鹽飲食。

⑥進(jìn)食時(shí)切勿狼吞虎咽，宜細(xì)嚼慢咽，因咀嚼時(shí)可增加唾液分泌，能中和胃液酸度。

⑦盡量不飲用濃茶、咖啡等刺激性飲品，均可導(dǎo)致胃腸消化功能紊亂，不利于潰瘍的愈合。

”慢性胃潰瘍患者在飲食上應(yīng)該注意什么”的內(nèi)容，由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理搜集，希望對(duì)想要了解相關(guān)問(wèn)題的人提供參考。