來源：

食物、體內(nèi)合成。

肝臟是合成膽固醇的主要器官，合成的原料是乙酰CoA，合成的關鍵酶是HMGCoA還原酶，臨床治療所用的他汀類藥物主要是抑制該關鍵酶。

血漿膽固醇不僅反映膽固醇攝取與合成的情況，還反映攜帶膽固醇的各種脂蛋白的合成速度，以及影響脂蛋白代謝的受體的情況。

血漿膽固醇主要存在LDL中，其次為HDL和VLDL，CM中含量最少。

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