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營(yíng)養(yǎng)師:小兒哮喘飲食原則

“營(yíng)養(yǎng)師:小兒哮喘飲食原則”相信想要參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情,為此,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:

一、食療方法

防治本病要注意飲食,首先應(yīng)擇取補(bǔ)肺、健脾、培腎的食物,如杏仁、核桃仁、羅漢果、豆腐、枸杞子、茯苓、動(dòng)物肺、脾、胰等。此外,飲食要清淡,可選擇豬瘦肉、雞蛋、豆類等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,多吃含維生素的蔬菜和水果,如新鮮大白菜、小白菜、蘿卜、西紅柿、山藥、蓮子、橘子、蛋黃、奶油等,以修復(fù)因哮喘而受到損害的肺泡,并提高小兒的抗病力。

要禁食海腥發(fā)物,如海蝦、蟹、魚(yú)等,因?yàn)檫@些食物很可能是哮喘的過(guò)敏源。也不要吃過(guò)甜、辛辣食物和冷飲,這些食物可能使病情加重,尤其寒冷、辛辣本來(lái)也可能成為誘因。

二、適宜食物

1、多吃含鎂、鈣的食物有減少過(guò)敏的作用;

2、補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以滿足炎癥修復(fù)及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充;

3、增加含維生素多的食品;

4、多飲水,有利于稀釋痰液,使痰易排出。

三、不適宜食物

1、不要吃過(guò)甜、辛辣食物和冷飲;

2、要禁食海腥發(fā)物;

3、忌吃易產(chǎn)氣的食物;

4、忌食油膩的食物。

四、推薦食譜

1、多吃含鎂、鈣的食物有減少過(guò)敏的作用;

2、補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以滿足炎癥修復(fù)及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充;

3、增加含維生素多的食品;

4、多飲水,有利于稀釋痰液,使痰易排出。

三小保

以上是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理的“營(yíng)養(yǎng)師:小兒哮喘飲食原則”全部?jī)?nèi)容,想了解更多臨床營(yíng)養(yǎng)師考試知識(shí)及內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)成立至今已有16年,專注醫(yī)學(xué)考試培訓(xùn)教育,已經(jīng)為數(shù)百萬(wàn)學(xué)員提供了考證、從業(yè)和晉升等專業(yè)幫助,贏得了廣大醫(yī)學(xué)從業(yè)人員的認(rèn)可和信賴,未來(lái)我們依然會(huì)為每一位在醫(yī)學(xué)路上不斷前進(jìn)的你,提供便利的學(xué)習(xí)資源及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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