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各種苷類分子中，由于苷元結(jié)構(gòu)的不同，所連接糖的數(shù)目和種類也不一樣，很難有統(tǒng)一的提取方法，如果用不同極性的溶劑順次提取，則在每一提取部分中，都可能有苷的存在。

1.使苷中的糖基部分徹底水解掉，但同時(shí)又要盡量不破壞苷元的結(jié)構(gòu)。

2.苷元多屬脂溶性成分，可用極性小的溶劑提取。

一般先將中藥用酸水解，或者先酶解，以使苷類水解生成苷元，然后用氯仿（或者乙酸乙酯、石油醚）提取苷元。

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