大風(fēng)子油所含脂肪酸有大風(fēng)子油酸，次大風(fēng)子酸，油酸，棕櫚酸，15-（2-環(huán)戊烯基）-十五碳酸，15-（2-環(huán)戊烯基）-8-十五碳烯酸，13-（2-環(huán)戊烯基）-9-十三碳烯酸，13-（2-環(huán)戊烯基）-4-十二碳烯酸，環(huán)戊基-順式-4-十六碳烯酸，環(huán)戊基十六碳酸，環(huán)戊基十八碳酸，大風(fēng)子烯酸，阿立普里斯酸，阿立普酸，阿立普諾酸，阿立普里酸等。