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很多男性愛吃動物內(nèi)臟,但要注意攝取的量,每周最多吃一兩次動物內(nèi)臟即可,而且每次食用量不要超過50克。尤其是豬腎,更是成為很多男性的最愛。但是,最近專家警告:吃內(nèi)臟補身,當(dāng)心重金屬“鎘”損精不育。
想“吃啥補啥”的民眾,可得當(dāng)心了,因為吃多了,不但補不了身體,還可能不育。根據(jù)最新研究,發(fā)現(xiàn)豬、牛、羊的肝、腎臟等,里面均有不同含量的重金屬鎘,民眾吃補的同時把鎘也吃進(jìn)肚子里,很可能會造成不育不孕,如果再加上本身就是吸煙人群,不育幾率高達(dá)六成。
專家介紹,有些人抱著“吃啥補啥”的心態(tài)吃動物內(nèi)臟,但腎病患者就不宜多吃動物腎臟,因為腎功能不全的患者,是需要限制營養(yǎng)攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高,過量進(jìn)食醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)整理,將可能加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步惡化。
此外,這些被認(rèn)為“強精”的食物,含有高量的鎘,不僅會造成精子的數(shù)目減少,而且受精卵著床也會受到影響,可能會因鎘對染色體的傷害,造成受精卵不易著床,影響受孕。
溫馨提醒:
動物內(nèi)臟并不是沒有用的“下腳料”,它們具有營養(yǎng)價值,富含豐富的鐵、鋅等微量元素和多種維生素。合理食用這些動物內(nèi)臟,能夠有效補充人體對這些微量元素和營養(yǎng)素的需求。