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本品含獼猴桃(actinidine)及草蓯蓉醛堿(boschniakine)。另含維生素C、維生素A及煙酸。據(jù)對主要營養(yǎng)成分析(桔林、河南產(chǎn)),果實含還原弄維生素C166.50mg/100g,還原糖6.34%,總酸1.08%。
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