生長(zhǎng)是指體積或數(shù)量的增加；由細(xì)胞的增殖和細(xì)胞間質(zhì)的增大，出現(xiàn)形態(tài)上的體積增大。發(fā)育是指組織增長(zhǎng)的程度，表現(xiàn)為細(xì)胞臟器功能上的分化和完成的過(guò)程。

生長(zhǎng)和發(fā)育密切相關(guān)，在個(gè)體上不能分割，往往同時(shí)進(jìn)行。雖然彼此并非同一概念，彼此間在不同時(shí)期也是有差別的，但通常是以生長(zhǎng)發(fā)育的整體概念來(lái)觀察和論述機(jī)體變化的。