血漿蛋白是血漿中最主要的固體成分，含量為60～80g/L，血漿蛋白質(zhì)種類繁多，功能各異。用不同的分離方法可將血漿蛋白質(zhì)分為不同的種類。 最初用鹽析法只是將血漿蛋白分為白蛋白和球蛋白，后來用分段鹽析法可細(xì)分為白蛋白、擬球蛋白、優(yōu)球蛋白和纖維蛋白等組分。 用醋酸纖維薄膜電泳法可分為白蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白、β－球蛋白和γ-球蛋白等5條區(qū)帶，而用分辨力較高的聚丙烯酰胺凝脈電泳法則可分為30多條區(qū)帶醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理。 用等電聚焦電泳與聚丙烯酰胺電泳組合的雙向電泳，分辨力更高，可將血漿蛋白分成一百余種。目前臨床較多采用簡(jiǎn)便快速的醋酸纖維薄膜電泳法。

近年來已知的血漿蛋白質(zhì)有二百多種，有些蛋白質(zhì)的功能尚未闡明。