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經(jīng)期注意補鐵

2014-01-13 14:35

經(jīng)期注意補鐵:

鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成,而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經(jīng)期由于鐵的丟失較多,進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵,吸收率較低。所以月經(jīng)期膳食中應(yīng)注意葷素搭配,適當多吃些動物類食品,以滿足月經(jīng)期對鐵的特殊需要。

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