「來源」本品為五加科植物人參的栽培品經(jīng)蒸制后的干燥根及根莖。

　　「采收加工」秋季采挖，洗凈，蒸制后，干燥。

　　「性狀鑒別」主根呈紡錘形或圓柱形，長3～10cm，直徑1～2cm.表面半透明，紅棕色，偶有不透明的暗黃褐色斑塊，具縱溝、皺紋及細(xì)根痕；上部有斷續(xù)的不明顯環(huán)紋；下部有2～3條扭曲交叉的支根，并帶彎曲的須根或僅具須根殘跡。根莖（蘆頭）長1～2cm，上有數(shù)個凹窩狀莖痕（蘆碗），有的帶有1～2條完整或折斷的不定根（艼）。質(zhì)硬而脆，斷面平坦，角質(zhì)樣。氣微香而特異，味甘、微苦。

　　「含量測定」照高效液相色譜法測定，本品含人參皂苷Rg1和人參皂苷Re的總量不得少于0.20％。