食物殘渣：空腹12h后的正常胃液內(nèi)無食物殘渣。若胃排空障礙，如胃擴(kuò)張、胃下垂、幽門潰瘍、醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理幽門梗阻及胃蠕動功能減退時，胃液中常出現(xiàn)食物殘渣，甚至呈食糜樣。

　　組織碎片：正常胃液中無組織碎片。胃癌、胃潰瘍患者胃液中有時會出現(xiàn)組織碎片，醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理必要時可將組織碎片做病理檢查以協(xié)助診斷。