丁香為桃金娘科常綠喬木植物丁香 Eugenia caryophyllata Thunb. 的花蕾。習稱公丁香。主產(chǎn)于坦桑尼亞、馬來西亞、印度尼西亞；我國海南省也有栽培。通常于9月至次年3月，花蕾由綠轉(zhuǎn)紅時采收，曬干。生用。

　　【采制】當花蕾由綠色轉(zhuǎn)紅時采摘，曬干。

　　【性狀】本品略呈研棒狀，長1～2cm.花冠圓球形，直徑0.3～0.5cm，花瓣4，復瓦狀抱合，棕褐色至褐黃色，花瓣內(nèi)為雄蕊和花柱，搓碎后可見眾多黃色細粒狀的花藥。萼筒圓柱狀，略扁，有的稍彎曲，長0.7～1.4cm，直徑0.3～0.6cm，紅棕色或棕褐色，上部有4枚三角狀的萼片，十字狀分開。質(zhì)堅實，富油性。氣芳香濃烈，味辛辣、有麻舌感。

　　【性味歸經(jīng)】 辛，溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。

　　【功效】 溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽。

　　【應(yīng)用】

　　1.用于胃寒嘔吐，呃逆。本品功能溫中散寒、降逆止嘔止呃，為治胃寒嘔逆之要藥。治虛寒呃逆，常與柿蒂、黨參、生姜等同用，加丁香柿蒂湯。治胃寒嘔吐，可與半夏、生姜同用。治脾胃虛寒之吐瀉、食少，可與白術(shù)、砂仁等同用，加丁香散。

　　2.用于胃寒脘腹冷痛，可與延胡索、五靈脂、橘紅等同用。

　　3.用于腎虛陽痿，宮冷，本品有溫腎助陽起痿之功，可與附子、肉桂、淫羊藿等同用。

　　【用法用量】 煎服，1.5～6g.

　　【使用注意】 畏郁金。

　　【貯藏】置陰涼干燥處。

　　備述

　　1.《藥性論》：“治冷氣腹痛。”

　　《日華子本草》：醫(yī)學`教育網(wǎng)搜集整理“治口氣，反胃，療腎氣，奔豚氣，陰痛，壯陽，暖腰膝。”

　　2.木品含揮發(fā)油。油中主要成分為丁香油酚、乙酰丁香油酚、β-石竹烯等。本品內(nèi)服能促進胃液分泌，增強消化力，減輕惡心嘔吐，緩解腹部氣脹，為芳香健胃劑。丁香油酚有局部麻醉止痛作用。其水或醇提取液對豬蛔蟲有麻醉和殺滅作用。其煎劑對葡萄球菌、鏈球菌及白喉、變形、綠膿、大腸、痢疾、傷寒等桿菌均有抑制作用。丁香油及丁香油酚對致病性真菌有抑制作用。在體外，丁香對流感病毒PR8株有抑制作用。

　　附藥 母丁香

　　為丁香的成熟果實，又名雞舌香。性味功效與公丁香相似，但氣味較淡，功力較遜。用法用量與公丁香同。