中耳炎尤其是急性化膿性中耳炎多見于兒童，初起有耳區(qū)脹痛、聽下降以及發(fā)燒、頭痛乏力、食欲減退等全身癥狀，鼓膜穿孔后，可見膿液從耳中流出（此時(shí)癥狀反見減輕）。醫(yī).學(xué)教.育網(wǎng)搜.集整理若急性期未及時(shí)治療或治療不當(dāng)，遷延不愈可轉(zhuǎn)為慢性，不僅會導(dǎo)致聽力下降，甚至可出現(xiàn)危及生命的并發(fā)癥！因此。急性中耳炎必須及時(shí)徹底治療，除在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥，去除病因以保持咽鼓管通暢外。還要注意休息、多飲水，給予軟食，保持大小便通暢等。若能配合飲食療法。則療效更佳，以下方法可供參考。

　　1.金銀花12g，柴胡9g。鱉甲15g.苡仁18g.紅糖適量。前3味煎湯后去渣，入苡仁、紅糖煮粥吃，每日1劑。

　　2.鮮馬齒莧30～60g，搗汁或水煎。酌加白糖或蜂蜜調(diào)服。

　　3.菊花20g苦丁茶15g。一起曬干搓碎，每次取5g，沖入沸水泡茶飲用。以上為1日劑量。

　　4.生苦瓜一條，切片，煮后濾渣取汁。再加入白糖（或冰糖）適量。令溶即可，代茶飲用。

　　5.西瓜150g，番茄100g。用潔凈紗布擠絞汁液，二液合并，代茶隨量飲用。

　　6.槐花、菊花、綠茶各3g，沸水沖泡。代茶頻飲。

　　以上1～6方，有清熱解毒的功效，適用于急性化膿性中耳炎，以及慢性中耳炎以肝膽濕熱表現(xiàn)為主者。

　　7.綠豆160g黃豆80g，紅糖120g，入水共煮至爛熟，常食對中耳炎有輔助治療功效。

　　8.淮山藥18g，扁豆20g，白術(shù)15g，紅糖適量。先用白術(shù)煎湯，去渣后入其余三味，煲爛后食用，每天1劑，連用7～8劑。功能健脾化濕，適用于脾虛濕阻型化膿性中耳炎。

　　9.枸杞子9g，知母9g，龜板12g，首烏9g，四味以紗布包裹，煎湯，去渣后加入粳米50g煮粥，入適量紅糖調(diào)味食用，每日1～2劑。連用10～45日。功能滋養(yǎng)腎陰，適用于腎虛型化膿性中耳炎。