致癌物在達(dá)到靶細(xì)胞之前，在細(xì)胞外可使之滅活。原因是在各種體液（主要是血液）內(nèi)存在一系列滅活因素。例如谷骯甘肽（GSH）、尿酸、具有抗氧化作用的維生素類、膽紅素以及某些代謝酶等；以GSH為例，它與谷胱甘肽硫轉(zhuǎn)移酶（GSTs）組成的系統(tǒng)，可防止體內(nèi)多種致癌物的親電反應(yīng)。尿酸是一個(gè)需要特別注意的物質(zhì)，它是一種重要抗氧化劑，醫(yī).學(xué)教育網(wǎng)搜集整理對氧自由基有捕捉作用。作為生理抗氧化劑應(yīng)符合三個(gè)條件：

　　①能夠和有生物學(xué)意義的氧化劑自由基作用達(dá)；

　?、谧饔煤螽a(chǎn)物不再對機(jī)體產(chǎn)生有害作用，或至少比除去的氧化劑的危害?。?/p>

　?、墼诮M織內(nèi)有足夠的濃度。從現(xiàn)有觀察所得，尿酸是符合這三個(gè)條件的。對于尿酸的重新認(rèn)識，使人們認(rèn)識到一種人體內(nèi)新的抗氧化系統(tǒng)。