[生理學]膽汁中與脂肪消化關系密切的成分是

原題:
[生理學]膽汁中與脂肪消化關系密切的成分是?

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選項:
A.膽固醇
B.磷脂酰膽堿(卵磷脂)
C.膽色素
D.膽鹽
E.脂肪酸
答案：
D
解析：
[考點]膽汁的成分及作用
[分析]膽鹽可以乳化脂肪使成微滴，增加了胰脂肪酶的作用面積．從而促進脂肪的分解和吸收；膽鹽還可與脂肪酸、甘油一酯、膽固醇等形成水溶性復合物(混合微膠粒)，將不溶于水的脂肪分解產(chǎn)物運送到腸粘膜表面，從而促進它們的吸收。