肉桂的鑒別：

（1）本品橫切面：木栓細胞數(shù)列，最內(nèi)層細胞外壁增厚，木化。

皮層散有石細胞及分泌細胞。

中柱鞘部位有石細胞群，斷續(xù)排列成環(huán)，外側伴有纖維束，石細胞通常外壁較薄。

韌皮部射線寬1～2列細胞，含細小草酸鈣針晶；纖維常2～3個成束；油細胞隨處可見。

薄壁細胞含淀粉粒。

粉末紅棕色。

纖維大多單個散在，長梭形，長195～920μm，醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理直徑約至50μm，壁厚，木化，紋孔不明顯。

石細胞類方形或類圓形，直徑32～88μm，壁厚，有的一面菲薄。

油細胞類圓形或長圓形，直徑45～108μm.

草酸鈣針晶細小，散在于射線細胞中。

木栓細胞多角形，含紅棕色物。

（2）取本品粉末0.5g，加乙醇10ml，密塞，冷浸20分鐘，時時振搖，濾過，濾液作為供試品溶液。

另取桂皮醛對照品，加乙醇制成每1ml含1μl的溶液，醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理作為對照品溶液。

照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取供試品溶液2～5μl，對照品溶液2μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60～90℃）-醋酸乙酯（85：15）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以二硝基苯肼乙醇試液。

供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。