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胃液中鹽酸的作用是?

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成分:水、鹽酸、胃蛋白酶原、內(nèi)因子和黏液。

鹽酸

1)來源:壁細(xì)胞

2)作用:

①殺菌作用

②激活胃蛋白酶原,并為其提供適應(yīng)的酸性環(huán)境

③促進(jìn)胰液、膽汁和小腸液的分泌

④促進(jìn)小腸對鐵和鈣的吸收

⑤使食物蛋白質(zhì)變性,促進(jìn)其消化

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