酶的組成是?正在備戰(zhàn)西醫(yī)綜合考研的你,是否了解?醫(yī)學教育網(wǎng)小編為幫助大家合理備考醫(yī)學考研考試,特整理相關內(nèi)容,分享如下:
酶的組成
單純酶:僅由氨基酸殘基構成的酶。
結合酶:酶蛋白:決定反應的特異性
輔助因子:決定反應的種類與性質可以為金屬離子或小分子有機化合物。
可分為輔酶:與酶蛋白結合疏松,可以用透析或超濾方法除去。
輔基:與酶蛋白結合緊密,不能用透析或超濾方法除去。
酶蛋白與輔助因子結合形成的復合物稱為全酶,只有全酶才有催化作用。
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