外科病人的營養(yǎng)需求是什么？這個知識點是2021年西醫(yī)綜合考研考試中需要掌握的內容，為了幫助各位考生更加順利的復習考試，醫(yī)學教育網小編整理如下內容，希望對大家有所幫助。

（一）記住幾個數字：25、30、35、4.18；

1、正常人每天每公斤體重需要25kcal熱量；

2、合并了嚴重的感染、創(chuàng)傷的患者，每天每公斤體重需要30-35kcal熱量。

3、1kcal=4.18KJ（國際上用焦耳，我國用kcal）

（二）營養(yǎng)狀態(tài)的評定：

1.人體測量：體重、上臂周徑；

2.三甲基組氨酸測定；

3.內臟蛋白測定，血清蛋白（白蛋白）轉鐵蛋白，前白蛋白；

4.淋巴細胞計數：周圍血淋巴細胞計數可反映機體免疫狀態(tài)；

5.氮平衡試驗。

注：血小板計數不是病人營養(yǎng)狀態(tài)評定的依據。