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22西醫(yī)綜合生化學考點:糖有氧氧化的意義

2021-02-09 08:09 醫(yī)學教育網
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葡萄糖在有氧條件下徹底氧化成水和二氧化碳的反應過程就叫做有氧氧化,并且有氧氧化是糖氧化的主要方式,絕大多數細胞都通過它來獲得能量。

在糖的有氧氧化中的關鍵酶是:丙酮酸脫氫酶系、檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶,這三種酶在糖有氧氧化中起到關鍵作用。毎分子葡萄糖經有氧氧化生成H2O和CO2時,可凈產生32分子ATP或30分子ATP。

物質失去電子的作用叫氧化;得到電子的作用叫還原。狹義的氧化指物質與氧化合;還原指物質失去氧的作用。氧化時氧化值升高;還原時氧化值降低。氧化、還原都指反應物(分子、離子或原子)。氧化也稱氧化作用或氧化反應。

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