據溫秀枝醫(yī)師介紹,酵素有催化、醫(yī)學教|育網搜集整理分解、轉化、重組的作用。環(huán)保酵素的生產過程并不使用任何化學合成無知,在釀制過程能統(tǒng)一體中,互相促進,共同構成一個復雜而穩(wěn)定的具有多元功能的酵素生態(tài)系統(tǒng),可一直有害微生物,尤其是病原菌和腐敗細菌的活動。
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