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山東食品藥品淄博學院2014年10月學校官網顯示，學院下設制藥工程系、藥品管理系、食品系、醫(yī)療器械系、中藥系、藥學系等6個系。學院開設了藥物制劑技術、化學制藥技術、藥物分析技術、生物制藥技術、中藥、食品營養(yǎng)與檢測、食品加工技術、藥劑設備制造與維護、化工設備維修技術、藥品經營與 管理、中藥制藥技術、食品生物技術、醫(yī)學教|育網搜集整理醫(yī)用電子儀器與維護、食品貯運與營銷、藥學（藥學服務方向）、醫(yī)療器械制造與維護、食品藥品監(jiān)督管理、物流管理（醫(yī)藥 方向）、產品質量控制及生產管理、食品質量與安全共20個專業(yè)。
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