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胃酸過多 藥物化學

2015-10-20 14:13  來源:醫(yī)學教育網    打印 | 收藏 |
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碳酸氫鈉或氫氧化鋁。氫氧化鈣不行,因為腐蝕性太強。

碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate)醫(yī)|學教育網搜集整理,俗稱小蘇打。白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學品,低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。

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