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中藥化學(xué)萜

2015-01-29 11:33  來(lái)源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)    打印 | 收藏 |
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中藥化學(xué)萜:

萜的概述

萜拼音:tiē【英terpenes】

——商務(wù)印書館《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》萜類化合物是一大類碳?xì)浠衔镝t(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理,主要是由植物產(chǎn)生的,尤其是裸子植物;但有些昆蟲也可以產(chǎn)生萜類,如燕尾蝶。萜類物質(zhì)往往具有揮發(fā)性,可用水蒸氣蒸餾或用乙醚提取。

萜類物質(zhì)很多都有芳香氣味,是樹脂、松節(jié)油、很多植物精油的主要成分。精油被大量用于食品工業(yè)、化妝品以及芳香療法之中。

萜類化合物種類繁多,有鏈形的,環(huán)狀的,又有飽和程度不同的烯鍵。萜類經(jīng)過(guò)化學(xué)修飾,如氧化,碳鏈重排,可以形成大量的類萜。很多人把類萜也叫做萜。

萜類化合物中常見(jiàn)并重要的主要有胡蘿卜素類化合物,樟腦,松香酸,薄荷醇類,冰片,維生素A等。

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