簡(jiǎn)單家常菜---家常燒花菜

材料：花菜一顆，青紅椒各少許。

調(diào)料：蔥姜，鮮貝露，糖，鹽，鮮雞汁，水淀粉，香油。

做法

1·花菜用手掰成小塊，青紅椒洗凈切塊。

2·鍋中燒開(kāi)水放入花菜焯燙撈出過(guò)涼備用。

3·炒鍋到油燒熱爆香蔥姜。

4·倒入花菜翻炒均勻。

5·6·加入鮮貝露，糖，鮮雞汁。

7·8·再加入少許清水蓋上蓋子燜至水快干。

9·再把青紅椒放入翻炒均勻，加入少許鹽。

10·勾入少許水淀粉翻炒均勻。

11·最后淋入香油炒勻關(guān)火。

waitbing 發(fā)表于 2011-04-28 18:15:36 內(nèi)容:

有陣子沒(méi)吃花菜啦，今天看看餐廳有沒(méi)

xinfengj8 發(fā)表于 2011-07-15 11:02:30 內(nèi)容:

看看試試

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