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冬季養(yǎng)生吃點(diǎn)啥?四種家常食物最滋養(yǎng)

近期全國大降溫,南方城市也漸漸入冬了。冬季氣候干燥而寒冷,寒風(fēng)習(xí)習(xí),人體抵抗力下降,最容易發(fā)生感冒、腹瀉等疾病癥狀。養(yǎng)生專家表示,這個(gè)時(shí)節(jié)最需要滋補(bǔ)養(yǎng)生了。那么,吃什么最滋養(yǎng)呢?

說起滋養(yǎng),很多朋友第一個(gè)就想到了鮑魚、人參等食物,其實(shí),市場上一些常見的家常食物也是滋補(bǔ)佳品。

冬季養(yǎng)生:四種家常食物最滋養(yǎng)

山藥

山藥性平味甘,有益腎、填精、健脾、益胃、強(qiáng)筋骨、化痰涎、潤皮毛等多種作用,具有陰陽兼補(bǔ)、不燥不膩的特點(diǎn)。凡病后康復(fù)、老人養(yǎng)生、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),都可以山藥作食療。山藥最常見的吃法是蒸熟后去皮蘸糖吃。

專家推薦:山藥粥。將山藥切成小丁,加入大米或小米中一道熬煮成粥,香甜可口,男女老幼皆宜,對體質(zhì)虛弱者尤為適合。此粥最好在晚餐時(shí)吃。

大棗

專家表示,大棗是非常大眾化的滋補(bǔ)果品,它性平、味甘,有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾養(yǎng)血的功能。年老體虛的人,生吃大棗,能增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽。從事腦力勞動(dòng)和費(fèi)心勞神者,吃煮熟的大棗,能寧心安神、益智健腦。婦女吃棗,能補(bǔ)血養(yǎng)顏。

專家推薦:大棗桂蓮糯米粥。將糯米、大棗與蓮子按6∶2∶2的比例煮粥,粥熟后加入1份桂圓肉與適量冰糖,再煮3分鐘。睡前半小時(shí)吃一小碗,久服,有助于失眠、多夢、體虛乏力等的輔助治療。

梨味甘甜,微酸,能生津止渴、養(yǎng)陰潤肺、潤喉開音,可治咳嗽、咽喉腫疼等癥。秋天,每日吃一只梨,既可抵御秋天常見的燥癥,還有助于預(yù)防感冒。

專家推薦:煮梨汁。將生梨一只,洗后帶皮切碎,去籽,放入鍋中,加冰糖或白糖適量,用水燉服,喝汁吃梨,每日兩次,能止咳化痰,清熱去火。也可將梨煮熟后,加蜂蜜調(diào)服?;紓L(fēng)、感冒兼有發(fā)燒表現(xiàn)的人吃梨汁,能減輕不適的癥狀。

芋頭

芋頭性平味甘,具有補(bǔ)益肝腎、破結(jié)散淤、豐肌潤膚、養(yǎng)胃、通便、解毒的功效。它容易消化,老少皆宜。尤其適合有胃病與消化不良的人吃,大病后或體質(zhì)虛弱的人吃,則有助康復(fù)。它有護(hù)胃寬腸的作用,既可防治便秘,又能止瀉,有習(xí)慣性便秘的老年人吃芋頭,能通暢大便。

專家推薦:芋頭梗米粥。將1份芋頭洗凈去皮切塊,與2份大米一道煮粥,日吃一碗,能治消化不良、食滯、便秘。

jjpp1990 發(fā)表于 2011-12-20 16:04:00 內(nèi)容:

恩恩 很好 支持

慕斯 發(fā)表于 2011-12-21 15:04:47 內(nèi)容:

我想吃大棗、山藥、魚頭。

雪天穿拖鞋 發(fā)表于 2011-12-22 09:06:53 內(nèi)容:

吃什么不容易上火呢!
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