鑒定中藥品種的真?zhèn)?-中藥二
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當(dāng)前藥材和飲片的真、偽問題仍顯突出,在個別地區(qū)和藥材市場一些常用中藥出現(xiàn)了偽品、混淆品或摻偽品,必須認(rèn)真加以鑒別。當(dāng)前藥材與飲片假冒偽劣的表現(xiàn)形式有:
1.以相對價廉的它種藥材偽充此種藥材如:以人參偽充西洋參,以平貝母的幼小鱗莖和東貝母的小鱗莖冒充松貝,以獨活偽充當(dāng)歸,以水半夏偽充半夏等。
2.有意造假,以假充真 如金錢白花蛇,有用銀環(huán)蛇的成蛇縱剖成條,接上其他小蛇頭盤成小盤者,有用其他帶環(huán)紋的幼蛇偽充者,甚至有用其他幼蛇在蛇身上用白色油漆畫出環(huán)紋偽充正品;用馬鈴薯片加工偽充白附片;用其他動物的皮,如馬皮、牛皮的邊角余料熬制的膠充阿膠;以參薯的塊莖充山藥;以淀粉和石膏加工仿制茯苓;以中華大蟾蜍或黑斑蛙的輸卵管偽充哈蟆油;以幼小的柚或甜橙偽充香櫞;以其他植物的柱頭、雄蕊、花瓣或西紅花的雄蕊、花瓣染色、加工偽充西紅花等。
3.摻偽如:在藥材中加入硫酸鎂,并加熱使其滲入藥材組織以增加重量,涉及常用中藥有豆蔻、桔梗、白芍、豬苓、炮山甲等。在海金沙、蒲黃、車前子中摻黃土,在天麻和冬蟲夏草中插入鐵釘、鉛絲或竹簽增重,在豬苓中摻入食用菌柄切片,在海龍、海馬腹中充填泥沙、魚粉,西紅花摻非藥用部位,在桂圓肉中加紅糖,在芥子中摻油菜籽等。
4.藥材提取部分成分后再流入市場如紅花、人參、西洋參、三七、五味子、黃柏等。
5.染色如五味子、蒲黃、黃芩飲片、黃柏、黃連、紅花、沉香、烏梅、朱砂、血竭、山茱萸、制何首烏、青黛、石斛等,通過染色使藥材或飲片顏色鮮亮,容易出售或高價出售,但染色所用色素大多是人工色素,對人體健康有害。
6.一些藥名相近或外形相似或基原相近的品種之間產(chǎn)生混淆 如木香與川木香,苦杏仁與桃仁,海金沙與蒲黃、雞內(nèi)金與鴨內(nèi)金等。
7.誤種、誤采、誤收、誤售、誤用如種大黃誤種為藏邊大黃、河套大黃;將金錢草(過路黃)誤采為風(fēng)寒草(聚花過路黃);市場上曾大量出售十字花科蕪菁BrassicarapaL.的種子,以其偽充菟絲子;有劇毒的小檗科桃兒七曾誤作龍膽使用,以致造成中毒死亡事件等。
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