問題索引：

1.【問題】烘焙法的目的？

2.【問題】烘焙法的操作方法？

3.【問題】烘焙法的注意事項(xiàng)？

4.【問題】蜈蚣炮制品功效？

具體解答：

1.【問題】烘焙法的目的？

降低毒性，矯臭矯味，便于粉碎和貯存。[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]如虻蟲、蜈蚣等生品毒性較強(qiáng)，氣味腥臭，經(jīng)烘焙后，能降低其毒性，矯正其氣味，藥物充分干燥，便于粉碎和貯存。

2.【問題】烘焙法的操作方法？

烘，將藥物置于近火處或利用烘箱、干燥室等設(shè)備，使藥物所含水分徐徐蒸發(fā)，從而使藥物充分干燥。[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]

焙，將凈選后的藥物置于金屬容器或鍋內(nèi)，用文火經(jīng)較短時(shí)間加熱，并不斷翻動，焙至藥物顏色加深，質(zhì)地酥脆為度。

3.【問題】烘焙法的注意事項(xiàng)？

烘焙法不同于炒法，一定要用文火，并要勤加翻動，以免藥物焦化。

4.【問題】蜈蚣炮制品功效？

蜈蚣味辛，性溫，有毒。歸肝經(jīng)。具有息風(fēng)止痙、解毒散結(jié)、通絡(luò)止痛的功能。[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]蜈蚣焙后毒性降低，并能矯味矯臭，使之干燥，便于粉碎。多入丸散內(nèi)服或外敷，功用同生品。

醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)初級中藥師《答疑周刊》2024年第3期