中藥學(xué)職稱考點(diǎn):滲析制霜的操作方法及注意事項(xiàng)
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(一)操作方法:
取新鮮西瓜,沿蒂頭切一厚片作頂蓋,挖出部分瓜瓤,將芒硝填入瓜內(nèi),蓋上頂蓋,用竹簽扦牢,用碗或碟托住,蓋好,懸掛于陰涼通風(fēng)處,待西瓜表面柝出白霜時,隨時刮下,直至無白霜析出,晾干。[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]或取新鮮西瓜切碎,放入不帶釉的瓦罐內(nèi),一層西瓜一層芒硝,將口封嚴(yán),懸掛于陰涼通風(fēng)處,數(shù)日后即自瓦罐外面析出白色結(jié)晶物,隨析隨收集,至無結(jié)晶析出為止。
(二)滲析制霜法的注意事項(xiàng):
西瓜霜制作宜在秋涼季節(jié)進(jìn)行,容易析出結(jié)晶。
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