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一、操作方法

1、清水煮

2、藥汁煮或醋煮

3、豆腐煮

二、目的

1、消除或降低藥物的毒副作用

2、改變藥性，增強療效

3、清潔藥物

4、使藥物軟化，便于切片

三、注意事項

1.煮制時間的長短，需根據(jù)各藥物的性質(zhì)而定，清水煮一般煮至中心無白心，剛透心為度。若用輔料起協(xié)同作用，則輔料汁液應(yīng)被藥物吸盡。

2.水量適中，不宜過多或過少。

3.藥物煮好后應(yīng)及時出鍋曬干或烘干。

4.毒性藥物必須煮至切開無白心，口嘗僅微有麻舌感為度，否則易中毒。

四、適用藥物

多適用于毒劇藥物：藤黃、川烏、草烏、遠志、附子、硫磺、吳茱萸等。

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蒸法的操作/目的/注意事項/藥物

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