蜜丸的蜂蜜選用與煉制是中藥學(xué)職稱考試會(huì)考到的內(nèi)容，為了幫助中藥學(xué)職稱考生了解，掌握更多知識(shí)點(diǎn)、考點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家搜集整理如下：

（1）蜂蜜的選擇：

乳白色或淡黃色的稠厚液體，還原糖不少于64.0%，應(yīng)無淀粉、糊精，有香氣，味甜而不酸醫(yī)`學(xué)敎育網(wǎng)搜`集整理。

（2）煉蜜的目的：

①除去懸浮性、不溶性雜質(zhì)及蠟質(zhì)；②殺滅微生物，破壞酶；③除去部分水分以增加黏性。

（3）煉蜜的方法：

多采用常壓煉制，即取生蜜加適量清水煮沸，去除浮沫，用三～四號(hào)篩濾過或用板框壓濾機(jī)濾過，濾液繼續(xù)煉至規(guī)定程度。

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