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各種麥冬的鑒別

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麥冬的鑒別:

麥冬為常用中藥。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)小編整理始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳的功能。用于心、肺熱,咳嗽痰多,津少口渴,咽喉腫痛等病癥。

來源 為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus(Thunb.)ker-Gawl.的塊根。麥冬屬多年生草本,高15~40cm.地下具細(xì)長(zhǎng)匍匐枝,節(jié)上被膜質(zhì)苞片,須根常有部分膨大成肉質(zhì)的塊根。葉叢生,窄線形,長(zhǎng)15~40cm,寬1~4mm,先端鈍或急尖,基部狹窄,葉柄鞘狀,兩側(cè)有薄膜。花莖長(zhǎng)6.5~14cm,總狀花序頂生,花淡紫色或白色,形小,略下垂,花被開展6片。漿果球狀,成熟時(shí)黑綠色或黑藍(lán)色?;ㄆ?月,果期11月。

產(chǎn)地與分布 主產(chǎn)杭州、余姚、滸山、蕭山及四川綿陽(yáng)、三臺(tái)等地。

鑒別要點(diǎn) 杭麥冬與川麥冬的主要區(qū)別是:前者肥粒而壯大,色黃白、氣清香,味甘微苦,嚼之發(fā)粘;而川麥冬則較瘦而短小,色灰白,香味較差,嚼之不發(fā)粘。兩者均屬正品,習(xí)慣以浙產(chǎn)為優(yōu)。

而類似品湖北麥冬,形狀極似以上兩種,而主要區(qū)別是折斷面中細(xì)柱(麥冬芯)不明顯,清香氣淡薄,味甜,闊葉麥冬則粒干癟、空泡少肉,無麥冬香氣,味淡微甜。可資區(qū)別。

偽品骨碎子形狀略似麥冬,但體扭曲,無肉質(zhì)現(xiàn)柴性,無麥冬氣味,可立辨其偽。

快速鑒別 1.杭麥冬:塊根呈紡錘形,略扁稍扭曲,長(zhǎng)l~3cm,直徑3~6mm.表面黃白色或淡黃色,半透明,有不規(guī)則的縱皺紋。未干透的質(zhì)較柔韌,干后則堅(jiān)硬。斷面黃白色,角質(zhì)狀;中柱心細(xì)小,濕潤(rùn)后可抽出。氣微香,味甜微苦,嚼之發(fā)粘。

2.川麥冬:塊根較瘦長(zhǎng),中部不甚肥滿。表多呈灰白色。新產(chǎn)者質(zhì)較軟,干后質(zhì)不甚堅(jiān)。香氣較弱,味甜微苦而較淡,嚼之不發(fā)粘,糖陛較杭麥冬小。

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直播時(shí)間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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