細菌的能量代謝有什么

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細菌代謝所需能量，絕大多數是通過生物氧化作用而獲得的。所謂生物氧化即在酶的作用下生物細胞內所發(fā)生的系列氧化還原反應。

致病菌獲得能量的基質主要是糖類，通過糖的氧化或酵解釋放能量，并以高能磷酸鍵的形式（ADP、ATP）儲存能量。

細菌生物氧化的類型分為呼吸與發(fā)酵。在生物化過程中，細菌的營養(yǎng)物（如糖）經脫氫酶作用所脫下的氫，需經過一系列中間遞氫體（如輔酶I、輔酶II、黃素蛋白等）的傳遞轉運，最后將氫交給受氫體。以無機物為受氫體的生物氧化過程，稱為呼吸，其中以分子氧為受氫體的稱需氧呼吸；而以無機化合物（如硝酸鹽、硫酸鹽）為受氫體的稱厭氧呼吸。生物氧化中以各種有機物為受氫體的稱為發(fā)酵。大多數病原菌只進行需氧呼吸或發(fā)酵。

1．需氧呼吸（Resperitory）：細菌的呼吸鏈位于細胞膜上，需氧呼吸伴有氧化磷酸化作用，產生大量能量并以高能磷酸鍵形式貯存于ATP中。1分子葡萄糖經三羧酸循環(huán)完全氧化后，可產生38個分子ATP以供細菌合成代謝和生長繁殖之用。

2．發(fā)酵（Fermentation）:酶系統(tǒng)不完善的細菌，生物氧化過程不徹底，所產生的能量很低。通過無氧發(fā)酵，1分子葡萄糖只能產生2分子ATP，僅為需氧呼吸所產生能量的1/19。專性厭氧菌和兼性厭氧菌都能通過發(fā)酵獲取能量。

3．細菌的呼吸類型：根據細菌對氧的需要不同，主要分為四類：（1）專性需氧菌（Obligateaerobe）如結核桿菌；（2）專性厭氧菌(Obligate anaerobe)如破傷風桿菌；（3）兼性厭氧菌(Facultative anaerobe)在有氧或無氧或無氧環(huán)境中均能生長，但以有氧時生長較好，大多數病原菌屬此類；（4）微需氧菌(Microaerophilic bacteria)如空腸彎曲菌，宜在低氧壓下生長，氧壓增高對其有抑制作用。一般細菌在代

二、細菌的代謝產物

細菌分泌胞外酶將多糖、蛋白質等大分子營養(yǎng)物質分解為單糖、小肽或氨基酸，然后吸收進入菌體，再經氧化或胞內酶分解形成菌體可利用的成分，此謂細菌的分解代謝。細菌以營養(yǎng)原料及生物氧化產生的能量，合成菌體及相應的代謝產的，此謂合成代謝。

細菌在分解和合成代謝中能產生多種代謝產物，在細菌的鑒定及生化反應中有實際意義。

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