酶活性中心的概述是初級藥士考試中?？疾斓膬?nèi)容之一，為了幫助各位初級藥士考生更好地備考復(fù)習(xí)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專門整理了酶活性中心的概述如下：

酶分子中能夠直接與底物分子結(jié)合，并催化底物化學(xué)反應(yīng)的部位，這一部位就成為酶的活性中心。

一般認(rèn)為活性中心主要由兩個功能部位組成：第一個是結(jié)合部位，酶的底物靠此部位結(jié)合到酶分子上；第二個是催化部位，底物的鍵在此被打斷或形成新的鍵從而發(fā)生一定的化學(xué)變化。組成功能部位的是酶分子中在三維結(jié)構(gòu)上比較靠近的少數(shù)幾個氨基酸殘基或是這些殘基上的某些基團(tuán)，它們在一級結(jié)構(gòu)上可能相距甚遠(yuǎn)，甚至位于不同肽鏈上，而是通過肽鏈的盤繞、折疊在空間構(gòu)象上相互靠近；對于需要輔酶的酶來說，輔酶分子或輔酶分子的某一部分結(jié)構(gòu)也是功能部位的組成部分。

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